ICA Malmborgs i Lund är kända för sitt starka engagemang i miljö- och rättvisefrågor. Butiken tog tidigt bort buräggen ur sitt sortiment.
- Vi påverkades redan i början av 1990-talet av den debatt som Astrid Lindgren förde om hönornas levnadsvillkor. Då tog vi kontakt med en KRAV-producent som kunde leverera ägg till oss. Han gör det fortfarande, berättar butikschefen Ola Hollerup.
ICA Malmborgs har hela tiden mötts av positiva reaktioner från sina kunder. Utöver de KRAV-märkta äggen så säljer ICA Malmborgs även ägg med ICAs egna varumärke. Dessa kommer från hönor i frigående system.
- ICA-butikerna är egendrivna och bestämmer i viss utsträckning över sitt eget sortiment. En del butiker har gått före och tagit bort buräggen. Det kan mycket väl bli som så att hela ICA-rörelsen tar det steget framöver, tror Ola.
Text: Roger Pettersson
Hönan eller ägget - en genomlysning av äggindustrin
Lagom till påsken 2009 släppte Djurens Rätt rapporten "Hönan eller ägget – en genomlysning av äggindustrin". Svenskarna konsumerar sex miljoner ägg i timmen under påskafton. Av alla ägg som värps är nära 35% från hönor som sitter i bur. Men även ägg från frigående hönor och kravägg medför lidande för hönorna.
ICA Malmborgs i Lund är kända för sitt starka engagemang i miljö- och rättvisefrågor. Butiken tog tidigt bort buräggen ur sitt sortiment.
