Djurens Rätt  Kontakt Sök Medlemssidor
 
Bookmark and Share  
 

Djurens Rätts bästa vegorecept

Samtliga recept i vår receptbank, från A till Ö.
h

Auberginbullar

Avokadoröra med sesamsmak

Bakade bönor i ugn

Bananmjölk

Belugalinsallad

Broccolisås

Bönsallad från Medelhavet

Bönsallad med oliver och avokado

Bönsallad med vattenmelon

Bönsallad, enkel

Cashewdip

Cashewnötslängd med örtfyllning

Chilisill

Chokladbollar

Chokladdoppade mandelbitar

Chokladkaka

Chokladtryffelpaj med limemarinerade hallon

Ciabatta med spenatpesto

Citroncheesecake med passionfrukt

Citronmarinerad purjolök

Club Sandwich

Cole slaw

Crêpes

Det bästa brödet

Dill- och sparrispesto

Festliga grillspett med gyllengul svampsås

Flygande Tofu

Friterad tofu med kinesisk svamp

Friterade tofuplattor med svartabönwokade grönsaker

Fruktsallad med pistagenötter och vaniljyoghurt

Fyllda havreflarn

Fänkålsrostad potatis

Griljerade tofuskivor

Grillad banan

Grillad färskpotatis

Grillad polenta med oliver

Grillsalt

Gräddig pasta med sojakyckling

Gräddsås

Grönkålssoppa

Haricotvert inlagda i senap

Hummus med olika smaksättningar

Inlagd kål på Peking-vis

Janssons frestelse

Janssons frestelse med julkryddor

Jordgubbstårta

Julskinka

Kantarellsoppa med rotselleri och vitt vin

Kavringsnittar med pestocrème

Kikärtscouscous med tofu

Kinafärsbiffar med ugnspotatis och gräddig chilisås

Kladdig chokladkaka

Kokospannacotta med rabarberkompott

Korv Stroganoff

Kronärtskockor med havstångskaviar, sour supreme och rödlök

Lins- och spenatsoppa med kokos

Linspastej

Linsröra

Linssallad

Lussekatter

Lyckliga hjärtan med dillmajonnäs

Långkål

Macka med sparrisinlindad aubergine

Macka med vitlökskantareller och sirapschampinjoner

Mandelpotatisbakelse med havstångskaviar

Marinader

Marsipan- och nougatrulle

Mellisbullar med hål

Melliskompott

Midsommarsallad

Minimatpajer

Minivårrullar med tofu

Mjukost med bär

Morotskaka

Morotssoppa

Muffins

Mörkulor

Nötpaj med vaniljgrädde och hallonsås

Ostkaka på veganskt vis

Palak Tofu

Pannkakor

Pannkakstårta

Pasta med broccoli och soltorkade tomater

Pasta med kantarell- och morotsstuvning

Pekannötskaka med kardemummagrädde

Pepparkakor

Picklade grönsaker

Potatis- och jordärtskocksgratäng

Potatisgratäng i panna

Potatiskaka med dill- och sparris pesto, belugalinser och citronmarinerad purjolök

Potatismos

Potatissallad, gräddig med pinjenötter och soltorkad tomat

Påskägg med avokado

Raggmunkar med sojabacon och rårörda lingon

Rashertoppad sparris med oliv- och valnötsröra

Rispuffstoppar med russin

Rosenbröd

Rosmarinkryddade sojafiléer

Rotmos

Rödbetshummus

Rödbetssallad

Rödvinssås

Saffranskaka

Saffransplättar med rårörda hallon

Saffranspolenta på salladsbädd med oliver

Sallad med ostronskivling och sparris

Scrambled tofu – vegansk omelett

Semlor

Senapsgriljerad vego-sk*nka - underbart god för både människa och gris

Senapssill

Smulpaj med hallon

Smördegsbakelser med gräddstuvad svamp

Smördegsinbakad sparris med Örtagårdssås

Smördegsrullar med färs och svamp

Snickerskakor

Sockerkaka

Sommarbakelser med jordgubbar och riven choklad

Sparris med saffransaioli

Sparrispotatismos

Spenat- och svamppaj

Spenatpaket med rostade nötter

Spenatsallad

Svampbiffar

Syltkakor

Sötpotatispuré med rotfrukter, tzayspett och marinerad sparris

Tacopaj

Toast Skagen

Tofu Teriyaki med bönsallad och vattenmelon

Tofubollar

Tofufyllda piroger

Tofupuckar med julkryddor

Tomatpaj

Tomatsallad med rostade pumpakärnor

Triangelmackor

Tryfferade champinjoner

Tunnbrödssnittar

Tzatsiki

Ugnsrostade rotsaker

Veg bouillabaisse

Vegetarisk Bolognese

Vegetarisk korv stroganoff

Vegetarisk sillsallad

Vegoburgare med yoghurt och lantbröd

Vildgryta

Vinbladsdolmar

Vita bönor i senapssås

Vitlökssås

Våfflor

Wokad vegokyckling i hoisinsås

Öländska kroppkakor

Örtagårdssås


Välkommen till Vegoland

Här har vi samlat de recept som finns med i våra recepthäften och i våra tidningar samt en del annat smått och gott. I menyn till höger hittar du de tjugo senaste publicerade recepten, samtliga recept har vi samlat här.

Var snäll mot jorden och dina medmänniskor och välj ekologiska och rättvisemärkta råvaror och närodlade råvaror efter säsong i den mån det är möjligt. Lycka till i köket!

Mer vegomat hittar du t.ex. i bloggarna vegan yum yum, Veganvrak, Vegobruden, 146 mil vegan, veganbidraget, vegankrubb och veganmage.

Not till recepten: vi har valt att inte namnge specifika ingredienser t ex olika märken på vispbar grädde. Detta för att utbudet hela tiden förändras. Titta på vår lista över ersättningstips för att få reda på aktuella produktmärken.

Vegotips

Menyer*

* Flera av menyerna innehåller rätt så många rätter. Det är inte meningen att man måste tillaga alla. Plocka de rätter du tycker verkar goda. Hur många är upp till dig!