Rosmarinkryddade sojafiléer

Foto: Pekka Koskenvoima
8 stycken
8 Veggo sojafiléer
olja
¼ dl hackad färsk rosmarin
2 tsk havssalt
svartpeppar
3 hackade vitlöksklyftor
Förväll sojafiléerna enligt anvisning på förpackningen och pressa ur så mycket vätska som möjligt. Pensla filéerna med olja. Blanda rosmarin, salt, svartpeppar och vitlök. Klappa in sojafiléerna med blandningen. Låt filéerna dra åt sig av kryddorna i kylen ett par timmar eller över natten, i t ex en plastpåse. Stek bitarna till gyllenbrun färg.
Publicerat: 16-JUN-09
Ändrat: 22-JUN-09
Författare:
Gabriella Terneborg