Texas Longhorn ställer högre krav för kycklingarna

- Att jobba med 100 % svenskt kött är inte tillräckligt för oss. Djurvälfärd är också en viktig fråga och det är därför vi väljer att ställa högre krav för kycklingarna genom att jobba med European Chicken Commitment, säger Tommy Wright, inköpschef på Texas Longhorn i ett pressmeddelande.

Andra företag som tagit samma beslut under 2022 är bland annat restaurangkedjorna Grekiska Grill & Bar, Linnea och Basilika och A&M Sushi Bar. Tillsammans driver dessa kedjor över 50 restauranger runt om i landet. Även salladsjätten Picadeli har valt att göra detsamma. Det är nu över 40 företag som efter samtal med Djurens Rätt valt att inleda arbetet mot ECC. På Kycklingläget finns mer information om vilka andra företag som gjort detsamma.