Hoppa till huvudinnehåll
Typ av gåva
  • min 35 kr/mån
kr/mån

Kycklingar frös ihjäl under transport till Guldfågeln

Bilden är från en annan transport, inte den som nämns i texten.

Vid två separata tillfällen under februari 2021 hittades döda kycklingar på transporter på väg till slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga. Mycket information om transporterna är sekretessbelagt, men det framgår att kycklingarna frös ihjäl.

Det är tidningen FoodMonitor som har tagit fram dokumentationen som visar hur kycklingarna frös till döds under transporten till Guldfågelns slakteri.

Enligt veterinär på plats hittades 10 döda kycklingar i en av transporterna och fem döda kycklingar i den andra.

– År 2020 dödades totalt 110 334 650 stycken kycklingar i svensk kycklingindustri. Varav över 3 miljoner "kasserades". Ju fler kycklingar som föds upp, desto större är risken att någon blir skadad eller dör på vägen. Sverige är INTE ett föregångsland när det gäller kycklingar, säger Anna Harenius, sakkunnig på Djurens Rätt.

Veckan innan hävdade Svensk Fågel att det är Livsmedelsverkets fel att tre miljoner kycklingar “kasserades” och inte kunde säljas som kött under 2020. Ett påstående som kan ifrågasättas i ljuset av dessa två händelser. Forskning menar att snabbväxande turbokycklingar, så som Svensk Fågels medlemsföretag använder, har svårt att reglera stress och därför dör av stora temperaturskillnader i större utsträckning än mer långsamväxande hybrider.(1)

Guldfågeln har tidigare haft problem med transporterna gällande hög andel brutna vingar, och senare även problem med slaktmetoden. 

Källa

  1. EFSA (2011) Scientific Opinion concerning the welfare of animals during transport. Panel on Animal Health and Welfare. EFSA Journal 9(1): 1966. 
Peter Nilsson

Peter Nilsson | Digital kommunikatör

24 februari 2021

Har du fått nog av trånga hönsburar, långa djurtransporter och plågsamma djurförsök?

Bli medlem